à retrouver sur

Les promesses d'e lenn

L'incroyable rondeur d'une galette au beurre salé de Bretagne

24/11/2020

L'incroyable rondeur d'une galette au beurre salé de Bretagne

Du beurre, du beurre et du beurre, bon sang, mais de Bretagne!! Pour une galette, ronde, croustillante, affriolante,sensuelle... irrésistible, quoi!

J'aime la galette, savez-vous comment? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans! 🎼🎼🎼🎼
Et là, il y en a du beurre, et en plus, du bon beurre de Bretagne, demi-sel, avec de la bonne farine de Bretagne et du bon sucre de ..... enfin, c'est le beurre qui est important, non? 
ça a l'air simple, une galette, c'est rond, légèrement quadrillé, ou pas, sans fioriture, sans ajout de couleur ou de saveurs, comme une chose anodine en quelque sorte... Mais quand vous l'approchez de votre bouche, que ses effluves discrètes de beurre et de sel commencent à vous tartiner l'intérieur des narines, que sa croûte blonde et croustillante caresse lentement l'ourlet de vos lèvres... que celles-ci s'entrouvrent et acceptent la diablesse anodine et qu'enfin... crac.. rien que le bruit est une ode à la perversion...

Je crois que je m'égare....
Mais je vous fais le pari que si vous la goûtez, vous y reviendrez....

Et si vous en voulez, c'est là:
www.lespromessesdelenn.fr

De l'autre côté de l'Atlantique, encore plus à l'ouest, le cookie.... Le cake exquis des dimanches pluvieux