à retrouver sur

Je travaille de façon artisanale, cela veut dire que je ne suis pas une machine et que mes biscuits et mes gâteaux ne sont pas tous absolument identiques.

Tous mes gâteaux sont fabriqués avec des ingrédients naturels et, quand cela est possible, locaux

                              - la farine T55 vient de la minoterie Férard du moulin de Marigny à St Germain-en-coglès (35)

                              - les œufs sont des œufs de plein air qui viennent de l'entreprise Coquelin à Louvigné-du-désert

                              - le beurre vient de Saint Grégoire (les domaines du Coglais - 35)

Attention allergènes: gluten, fruits à coque (noix), produits laitiers (beurre et crème, œufs)

Sablés emmental-noix

Farine, emmental, beurre demi-sel, noix concassées, sel

Hum!!! Un sablé incroyablement addictif!!

A manger chaud ou froid, en apéritif, dans une soupe ou pour embellir une salade!!

Sablés oignon-origan

Farine de blé, oignons, beurre demi-sel, origan, sel

Très très goûteux, aux vagues allures de mini pizza même s'il n'y a pas de tomate!!

A manger chaud ou froid, en apéritif, dans une soupe ou pour embellir une salade!!

Feuilletés emmental-thym

Farine de blé, beurre demi-sel (37 %), emmental, thym, œufs, sel

Un bon feuilleté au beurre demi-sel, la douceur de l'emmenthal et la saveur inimitable du thym.
Un grand classique mais tellement bon!! A manger chaud ou froid, en apéritif, dans une soupe ou pour embellir une salade!!